人気ブログランキング |

風の青


トールペイント やソウタシエなどハンドメイドの事と日常の小さな事を綴っています
by blue721b
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ:美味しい事( 147 )

何年振りでしょう
栗の渋皮煮 作りました
e0245805_21213759.jpeg

毎年
渋皮煮や きんとん を
お友達から頂くので
それで満足しておりまして はい (^^)
皆さん とってもお上手ですしね

あなた作る人
私食べる人 ってやつです

でも 美味しそうな栗を見つけて
ちょっとその気になってしまいました

まぁまぁの出来でした😊


by blue721b | 2019-09-29 22:25 | 美味しい事 | Comments(6)

かぼす

今度はかぼすを頂きました

1個丸ごと絞って 炭酸水に投入
いい香り
おいし〜い!
すっきり爽やか
e0245805_20334435.jpeg
日田のかぼすです

明日は焼き魚だな

by blue721b | 2019-09-04 20:40 | 美味しい事 | Comments(2)

へべす

爽やかで その香りが強くて
すごくいい!

「へべす」の香りのお話

ご存知ですか?
かぼすとすだちの中間の大きさ
でも 香りは多分 一番強い と思います

私が炭酸水が好きなのを知ってる
甥っ子が 「○○ちゃん 飲んでみて」
とへべすを入れた炭酸水を出してくれた
(○○ちゃんとは私の事)

なんといい香り
「ライムかな… それにしては小さいね」
なんて言うと
「へべす」と言う
「Hebesu? ヘベス?」イタリアかフランスの物かと
思ってました

それが 宮崎日向産なんですと
180年くらい前に見つけた
長曽我部平兵衛さんの名前からとった果実名
「 平兵衛の酢 へべす」 だと 教えてくれました 笑

貴重な2個を頂いて来て
うちでも 飲んでます
e0245805_09443119.jpeg
味噌汁に入れても美味しいよとの事で
今朝 入れてあげると
主人も義母も 感激してました😂

味噌汁の写真はありません
e0245805_09450427.jpeg

e0245805_09453190.jpeg

今日は こちらは大雨警報発令中
外が暗くて 夕方みたい

by blue721b | 2019-08-27 09:35 | 美味しい事 | Comments(12)

お精進

お盆のお供え料理
宗派やそれぞれのお宅で違うでしょうね

義母はあるものでいい と言う人なので
負担はありません
毎年 決まったメニューですが
小さい変更も気が楽です(^^)


うちで精進ではない時に使う出汁はこれです
e0245805_20580829.jpeg
若しくは自作(もう作らなければいけません💦)
e0245805_20583482.jpeg
かつお節、さば節、あじ節
乾燥椎茸、昆布 など など
塩は入れません
マジックブレットに掛けて作ります
コクのある出汁が出ますよ〜
不織布のお茶パックに入れて使います


上の写真の茅乃舎さんはもう全国区ですね
たくさんのブロガーさんが
アップされてますものね

そして
精進料理の時はこれです
e0245805_20401558.jpeg
とても助かります


今晩の仏様の夕食です
e0245805_21103712.jpeg
明日まで 頑張りましょう

by blue721b | 2019-08-14 21:30 | 美味しい事 | Comments(8)

今朝は口臭が…

昨日は お盆に会えない娘と姪と一緒に
久しぶりの焼肉 (にんにくたっぷり!)
娘と姪のノリが同じなので
ケタケタと笑ってばかり🤣

耳の遠いおばあちゃんに
会話を耳元で説明する娘
おばあちゃんも嬉しかろう😊

義母は焼肉は嫌いなんですけどね
孫と一緒なら
なんでもOKです 笑
e0245805_09203797.jpeg

お盆には会えないけど
これで いとこ同士は満足かな (^^)

by blue721b | 2019-08-04 09:14 | 美味しい事 | Comments(0)

お祝い

e0245805_13433380.jpeg
還暦祝い
友達と一緒に私も祝って貰いました
長い付き合いの友達に囲まれて
幸せな事です

みんなにありがとう😊

花束は 玄関に飾りました

e0245805_14284084.jpeg

e0245805_14264841.jpeg

e0245805_14272012.jpeg

e0245805_14273827.jpeg

e0245805_14275492.jpeg



お腹いっぱい
美味しくて楽しい時間でした



場所は「旧枝梅酒造」
旧長崎街道にある枝梅酒造跡が
カフェ「えだうめ」やレストラン「酒の蔵えん」
として再生されて
ギャラリーとしても活用されています 
音楽会、 寄席、マーケットなど
いろんなイベントが開催されているようです
e0245805_16134690.jpeg

e0245805_16274789.jpeg

e0245805_16430148.jpeg

e0245805_16481908.jpeg

e0245805_16431202.jpeg

お借りした写真もあります

今月は 節目の誕生日がやって来ます
いくつかのお祝いを楽しみたい^_^


by blue721b | 2019-07-16 23:58 | 美味しい事 | Comments(4)

久しぶりにお隣の県まで ③

少し時間があったので
パン大好きの娘のおすすめで
箱崎の「パンストック」まで

店内 お客さんで混み混み

大好きなハード系です
e0245805_10403524.jpeg

e0245805_10413077.jpeg

e0245805_10421003.jpeg
娘のおすすめは
めんたいフランス
でも 売り切れで
次の焼き上がりまで 約45分と知り
諦めて帰りました

めんたいを好んで食べる子では
無かったのに パンならいいのか
福岡に染まったのか😊

ちなみにめんたいは
私も主人も大好きですよ



e0245805_10562594.jpeg
翌朝は ハード系が並んだ食卓でした
紅茶のパン(左下)が 美味しかった!

いつものごとく
テーブルに持って行く前にパチリ



今月は友達の里帰りに合わせて
佐賀に帰って来るらしいけど
わざわざ ランチしようと福岡に誘ったのは
多分…
私のために
おばあちゃんと一緒じゃない
ご飯の時間を設けてくれたのだと思います😭


終わり

by blue721b | 2019-06-09 11:56 | 美味しい事 | Comments(2)

久しぶりにお隣の県まで ②

久しぶりの家族水入らずのランチは
福岡市薬院
うなぎの「山道」
とーっても美味しゅうございました

e0245805_08434211.jpeg
まずは う巻き
(注文したのは この半分の3個)

e0245805_08411268.jpeg
うな重 6切れ
外はカリッとして
中はふわふわ
主人も 大満足

e0245805_08421637.jpeg
ひつまぶし
さすがに 食べきれず
娘はお父さんにヘルプ申請

e0245805_21585362.jpeg
私は 3切れでご飯少なめのうな丼
すっかり 胃が小さくなってます
そう 私も3kg痩せてました


娘のインスタ情報ですが
こちらのお店
福岡で3本の指に入るらしい

お写真は一部 お借りしました


続く




by blue721b | 2019-06-09 11:26 | 美味しい事 | Comments(6)

春野菜

スープストックで
春野菜のクリームスープを食べて
これいいな と
うちでも 作ってみました

e0245805_12012419.jpeg
春キャベツ
新玉ねぎ
ブロッコリー
ベーコン

牛乳
バター
コンソメ顆粒

海塩とブラックペッパーは必須👍

ほんとは 菜花 が良かったのですけど…
お店になくて ブロッコリーにしました
筍が入ると 一気に春ですね

優しい色で
優しい味で
春らしい

器に入れて撮るのがいいけどね〜
お義母さん
テーブルについて 待ってますので
よそってる振りして鍋のをパチリ

ブログの事なんて知りませんし
言うつもりもないけど
何の為に 料理の写真を撮るんだと
問われそうで…

なので 器に盛った写真が出て来た時は
義母が 寝入ってたり
夕飯時間を忘れてたりした時だと
ご理解下さい🤗



by blue721b | 2019-04-17 13:20 | 美味しい事 | Comments(4)

春の味
筍を頂きました

知り合いの方が
自分の山から掘ったと
しかも 下茹でしてありました😍
この心遣いが嬉しい💓

産直のお店にも出始めました
でも すぐに売れてしまうようです

e0245805_20541471.jpeg
今日は土佐煮 にしました
ネギくらい散らせば良かった😅

今日は 大皿でがっつり!



by blue721b | 2019-04-09 21:58 | 美味しい事 | Comments(4)
カテゴリ
以前の記事
アトリエ・BLUEについて
ホームページ
http://blue721.com
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
最新の記事
掃き掃除
at 2019-10-14 09:42
at 2019-10-12 09:24
瓢箪
at 2019-10-11 11:34
回復
at 2019-10-07 18:39
詐欺横行
at 2019-10-03 09:02
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧